Articles populaires – Ainsi va Nathy

3 avril 2006

Pour un soir

Pour un soir, avec pas grand chose dans le frigo en fait 4 saucisses aux herbes, 1 rouleau de pâte feuilletée. FEUILLETES AUX SAUCISSES : 1 rouleau de pâte feuilletée 4 saucisses aux herbes, 1 oignon, 1 gousse d'ail, du persil, 1 petite boîte de champignons,...

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21 mars 2006

Il y a un début à tout

Au fil de mes visites sur la blogosphère, l'idée de me joindre à vous s'est faite de plus en plus précise. Il y a un début à tout : ce blog commence donc aujourd'hui mardi 21 mars 2006. Le printemps est donc là, le soleil est de la partie, serait ce de...

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30 mars 2006

Saveurs d'enfance

Si j'ai une passion pour la cuisine, elle me vient de très loin. Des origines franco-laotiennes de mon papa que j'ai beaucoup vu aux fourneaux, de ma grand-mère paternelle que me manque beaucoup (il faudrait bien que j'aille lui rendre visite ! ) , des...

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20 avril 2006

MERCI

Je vous remercie tous et toutes. Hier j'ai essayé les frites au four de Michael et les côtes de porc gratinées d' Elvira. Mon chéri et ma miss ont apprécié, à refaire. Pour aujourd'hui je suis en train de préparer une daube provençale, recette tirée de...

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29 mai 2006

Couscous

J'avais des amis à manger samedi et vu le temps que nous avions eu la semaine dernière prévoir un barbecue était un peu hasardeux, j'ai donc choisi de préparer un couscous avec des brochettes et des merguez cuites au barbecue si le temps le permettait...

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30 mai 2006

Envie de curry à l'indienne

J'avais acheté il y a quelque temps pour essayer un sachet de la marque c'est MAGGi (quand j'ai ouvert le sachet le haut est allé directement à la poubelle donc je n'ai pu faire une photo entière, d'ailleurs cette photo n'est pas jolie veuillez m'en excuser)....

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5 juin 2006

Pour l'apéro Cake aux olives et au jambon

Souvent on se retrouve autour d'un verre entre amis, j'aime bien dans ces occasions leur préparer un cake jambon olives. C'est une recette que m'a donné ma maman, elle est simplissime et rapide. Cake aux Olives et au Jambon : 250g de farine, 4 oeufs,...

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6 juin 2006

Printanière de légumes et épaule d'ageau

Nous avons enfin du soleil, il était temps cela fait du bien Lors de mes dernières courses, j'ai craqué pour des petits pois et des carottes nouvelles avec une jolie petite épaule d'agneau : un repas très printanier. Epaule d'agneau au four : Une petite...

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10 juin 2006

Mousse pamplemousse-citron et coulis de framboises

J'aime bien les desserts au citron, j'avais envie d'une petite douceur présentée en verrines, cela a donné cela. Pour 6 verrines Battre ensemble 3 jaunes d'oeufs et 5 cs de sucre. Quand le mélange est mousseux, ajouter 2 cs de fécule, puis le jus chaud...

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19 juin 2006

Une envie de ratatouille

C'est tout ou rien soit l'inspiration me manque cause la chaleur, soit les idées foisonnent. Hier, j'ai eu envie de ratatouille, du soleil et des légumes dans l'assiette. J'ai tout d'abord fait revenir dans une grande poële avec de l'huile olive 1 grosse...

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21 juin 2006

Le retour de la mousse : mangue

Et c'est encore une mousse que je vous présente aujourd'hui. Ma miss et monsieur apprécient bien ces petites verrines. Et moi j'adore les desserts aux fruits. Donc pour 5 verrines : Une boite 3/4 de tranches de mangues au sirop léger 3 petits oeufs, 4cs...

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26 juin 2006

Citron farci crabe et coeurs de palmier

Quelques citrons dans leur corbeille m'ont fait un petit clin d'oeil, ne nous oublie pas ! , nous allons finir pourri ou tout ratatiné. Il fallait d'agir et pour ce faire j'ai préparé une petite entrée fraîche et rapide. Dans les placards j'avais du crabe...

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28 juin 2006

Pour changer de la pizza

Pour changer de la pizza, une nouvelle recette de TARTE A LA TOMATE. Mes tartelettes tomate fromage de chèvre ayant précédemment appréciées, j'ai renouvellé l'expérience. De toutes façons je n'aurais pas pu préparer une pizza , il aurait fallu que je...

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29 juin 2006

Assiette chèvre à l'huile, tomate, coeurs de palmiers, crème de guacuamole

J'avais essayé les dés de chèvres à l'huile du commerce dans un post précédent (ici). Ayant trouvé en magasin des petits chèvres parfaits pour les préparer à l'huile d'olive, je me suis lancée. Cela a donné ceci Dans un bocal, j'ai déposé mes petits chèvres...

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23 mars 2006

Pas simple

Pas simple de rédiger un message, par quoi commencer ? ce qui me passe par la tête, des recettes, des photos, ... Enfin, il faut commencer, après avoir décidé ce que j'allais partager avec vous, après avoir pris des photos, (d'ailleurs ces photos on les...

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2 octobre 2007

Soupe au crabe

Hier j'étais un peu patraque et comme cela arrive souvent dans ces cas là je me suis préparé une petite Soupe au Crabe. Une recette rapide et réconfortante qui ne prend pas plus de 5 min chrono. Les ingrédients : Un sachet de pâtes et ses assaisonnements...

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18 mai 2006

Penne crevettes lardons basilic

Coucou me revoilou... Une envie de pâtes et de crevettes et voici le résultat : A mon envie de base j'ai rajouté ce que j'ai pioché dans mon frigo. Un petit oignon émincé, des lardons , une petite courgette coupée en petites lanières, une tomate coupée...

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27 mars 2006

Inspiration asiatique

Chaque jour je parcours les différents blogs cuisinés afin de trouver dans vos différentes créations une inspiration. A partir d'une recette consultée mon esprit divague et m'amène à un résultat différent de l'idée originale. Ainsi, samedi matin : Que...

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4 octobre 2007

Une petite salade haricots et pommes de terre

Pour accompagner mon poulet rôti quoi de mieux qu'une petite salade ? Quelques pommes de terre cuites en robe des champs Des haricots verts Quelques dés de poivron rouge, de mimolette, des câpres et deux, trois anchois le tout assaisonné d'une bonne vinaigrette....

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11 juillet 2006

Verrine pommes de terre et poivrons rouges

J'ai trouvé sur le blog de Corinne de Cocofranquette une recette de poivrons rouges sautés au vinaigre balsamique que j'ai essayé : c'est délicieux et pourtant j'avais oublié de couvrir ma casserole oups ! Donc il me restait des poivrons rouges et j'avais...

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2 mai 2006

Brioche aux pralines

La semaine de vacances est terminée, dommage le beau temps et la chaleur n'ont pas été au rendez vous. Mais nous ne choisissons pas !! Aujourd'hui je vous propose la recette de ma Brioche aux Pralines . c'est une recette simple que je tiens de ma maman....

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6 mai 2006

Petite salade de pommes de terre

Hier le soleil brillait haut et fort et pourquoi pas un barbecue ? J'ai donc préparé des ailes de poulet que j'ai fait mariné dans un mélange miel - sauce de soja, un peu d'ail écrasé, de l'anis étoilé en poudre, une pointe de piment doux en poudre et...

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4 mai 2006

Farcis à ma façon

Le soleil est là, le thermomètre monte doucement. A voir passer des gens avec des plants de tomates, des salades, ... sur le marché hier j'ai eu envie de faire des farcis . Pour la farce, j'ai mélangé de la farce à tomates (350 g) et 250 g de steacks...

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1 juin 2006

Tomates farcies

Hier c'était jour de marché, le temps était tantôt gris voire même pluvieux, tantôt ensoleillé ce ne fût pas simple de savoir quoi préparer pour le repas j'avais envie de soleil, soleil où es tu ? Tu nous manques !!! Je me suis finalement décidée : des...

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2 juin 2006

Tarte aux Brimbelles

J'avais envie d'une tarte mais se posait une grande question avec quels fruits la garnir ? J'étais partie dans l'idée d'une tarte aux griottes mais point de griottes, un petit tour au supermarché du coin d'où je suis revenue avec une boite de myrtilles...

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