03 avril 2006

Pour un soir

oeuf_paques1

Pour un soir, avec pas grand chose dans le frigo en fait 4 saucisses aux herbes, 1 rouleau de pâte feuilletée.

FEUILLETES AUX SAUCISSES :

1 rouleau de pâte feuilletée

4 saucisses aux herbes, 1 oignon, 1 gousse d'ail, du persil,

1 petite boîte de champignons, du vin blanc, de la chapelure, 1 oeuf.

Après avoir fait revenir l'oignon émincé, j'ai ajouté les saucisses sans la peau et mélangé le tout, 1 gousse d'ail hachée, les champignons émincés, ensuite je mouille avec du vin blanc et je rajoute une cuillère à soupe de chapelure et du persil.

J'ai enroulé cette farce dans des quartiers de pâte feuilletée (4) et hop au four (therm. 7) juste après avoir passé un coup de jaune d'oeuf sur ces feuilletés.

Au bout de 30 min :

salade_et_feuillet__blogfeuillet__saucisse_blog

Un petite salade en accompagnement et le tour était joué.

Posté par Ainsi va Nathy à 11:03 - - Commentaires [2] - Permalien [#]


Commentaires sur Pour un soir

Nouveau commentaire