23 mars 2006

Pas simple

Pas simple de rédiger un message, par quoi commencer ? ce qui me passe par la tête, des recettes, des photos, ...

Enfin, il faut commencer, après avoir décidé ce que j'allais partager avec vous, après avoir pris des photos, (d'ailleurs ces photos on les rentre comment dans l'ordi ? Je ne suis pas trop douée je dois vous avouer, mais j'ai trouvé la solution) encore aurait-il fallu que je puisse me servir de mon clavier. Le boulot de mon chéri passe en premier, ensuite ma très chère Alicia (ma fille) était bloquée sur MSN, me voilà à l'oeuvre :

TRUITES AU FOUR

cuisine_002

J'avais prévu des truites, pas envie que cela sente le poisson dans ma cuisine, pas envie de faire des papillottes alors je l'ai aies installées dans un plat sur un lit d'oignons, une branchette de thym, après les avoir farcies avec un mélange d'ail, de persil et de chapelure. J'ai poursuivi avec des tranches de citron, une demi orange en rondelles(je ne savais pas quoi en faire alors ...), une tomate en quartiers et un peu de sylvaner et au FOUR.

Avec du riz complet, une sauce citronnée au câpres voilà le résultat

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Qu'en pensez-vous ?

Posté par Ainsi va Nathy à 11:37 - - Commentaires [0] - Permalien [#]


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