06 mai 2006

Petite salade de pommes de terre

Hier le soleil brillait haut et fort et pourquoi pas un barbecue ?

J'ai donc préparé des ailes de poulet que j'ai fait mariné dans un mélange miel - sauce de soja, un peu d'ail écrasé, de l'anis étoilé en poudre, une pointe de piment doux en poudre et une pointe de quatre épices. Une petite recette que j'ai prise dans le dernier "PrimaMaison" .

Et pour accompagner, pendant le temps de la marinade

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Petite salade de pommes de terre

J' ai fait cuire des pommes de terre en robe des champs, je les ai épluchées, coupées en gros dés et arrosées d'un petit verre de vin blanc puis j'ai ajouté un oignon haché, de la saucisse de viande (cervelas) en petits dés, quelques câpres au vinaigre et du persil, une petite vinaigrette et le tour est joué.

Quand aux ailes marinées, il faudra attendre car j'ai oublié de les prendre en photos. Mais bientôt je recommence car elles ont été dévorées en un clin d'oeil.

Posté par Ainsi va Nathy à 09:38 - - Commentaires [5] - Permalien [#]


Commentaires sur Petite salade de pommes de terre

    Sympathique comme toute cette petite salade fraîche et rapide !

    Posté par Alicia, 06 mai 2006 à 11:16 | | Répondre
  • miamm j'accompagnerai bien ta salade de grillades ! hmmm vive l'ete

    Posté par salwa, 06 mai 2006 à 12:35 | | Répondre
  • Hum tout ca a l'air super tentant, miel et sauce soja avec piment, je note l'idée. Quant au vin blanc dans les pommes de terre, miam !!!

    Posté par stefanyyy, 07 mai 2006 à 19:57 | | Répondre
  • ça c bien , c des petits plats tous simples et ki plaisent bien a tout le monde

    Posté par hermione, 08 mai 2006 à 11:06 | | Répondre
  • bravo

    Coucou, Ben oui c'est Flo - Bravo comme cela je suis tout ce qui se passe de loin et c'est pour quand l'invitation pour les tests en live ? Bisous a+

    Posté par Flo, 09 mai 2006 à 15:20 | | Répondre
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