Ainsi va Nathy

11 juillet 2006

Verrine pommes de terre et poivrons rouges

J'ai trouvé sur le blog de Corinne de Cocofranquette une recette de poivrons rouges sautés au vinaigre balsamique que j'ai essayé : c'est délicieux et pourtant j'avais oublié de couvrir ma casserole oups ! Donc il me restait des poivrons rouges et j'avais...

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10 juillet 2006

Mousse d'artichauts en verrine

Après quelques jours d'absence me revoilà. L'été est là et nous avons envie de fraicheur. J'avais par ailleurs envie d'artichauts, j'ai donc préparé une mousse d'artichauts , une recette simplissime et rapide, j'aurais bien rajouté quelques crevettes...

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4 juillet 2006

Assortiment de tartines

Avec ces chaleurs, j'ai de plus en plus de mal à préparer mes repas, mon appartement est une vrai étuve. Donc hier au soir repli stratégique chez mon chéri, il y fait bien plus frais. Pour accompagner la salade feuilles de chêne, tomates, maïs j'ai préparé...

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29 juin 2006

Assiette chèvre à l'huile, tomate, coeurs de palmiers, crème de guacuamole

J'avais essayé les dés de chèvres à l'huile du commerce dans un post précédent (ici). Ayant trouvé en magasin des petits chèvres parfaits pour les préparer à l'huile d'olive, je me suis lancée. Cela a donné ceci Dans un bocal, j'ai déposé mes petits chèvres...

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28 juin 2006

Pour changer de la pizza

Pour changer de la pizza, une nouvelle recette de TARTE A LA TOMATE. Mes tartelettes tomate fromage de chèvre ayant précédemment appréciées, j'ai renouvellé l'expérience. De toutes façons je n'aurais pas pu préparer une pizza , il aurait fallu que je...

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26 juin 2006

Citron farci crabe et coeurs de palmier

Quelques citrons dans leur corbeille m'ont fait un petit clin d'oeil, ne nous oublie pas ! , nous allons finir pourri ou tout ratatiné. Il fallait d'agir et pour ce faire j'ai préparé une petite entrée fraîche et rapide. Dans les placards j'avais du crabe...

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22 juin 2006

Tartelettes tomates chèvre

Toutes simples à réaliser ces tartelettes à la tomate et bûche de chèvre , ma miss a râlé car je les ai préparées avec un restant de pâte feuilletée elle les a trouvées bonnes mais il n'y en avait pas assez à son goût il est vrai que j'avais prévu une...

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8 juin 2006

Une petite verrine toute simple

J'ai trouvé au rayon fromage de mon supermarché des dés de fromage de chèvre marinés dans de l'huile de colza et de l'huile d'olive avec de l'ail, du poivron, des épices (basilic, ail, citron) et de la ciboulette. Moi je n'aurais mis que de l'huile d'olive...

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5 juin 2006

Pour l'apéro Cake aux olives et au jambon

Souvent on se retrouve autour d'un verre entre amis, j'aime bien dans ces occasions leur préparer un cake jambon olives. C'est une recette que m'a donné ma maman, elle est simplissime et rapide. Cake aux Olives et au Jambon : 250g de farine, 4 oeufs,...

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15 mai 2006

Envie de salade

Pour ce midi avec leune envie de salade s'est fait ressentir. Que recelle le frigo : une salade de feuille de chêne, des tomates entre autres. Bon avec du thon, avec le basilic qui est là sur le bord de la fenêtre, et en rajoutant une pomme de terre cuite...

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