Ainsi va Nathy

9 octobre 2007

Des pommes, des pr...

C'est l'histoire de deux pommes qui ont rencontré des prunes et deux kiwis ... Cette rencontre m'a fait une jolie petite salade de fruits que j'ai servie en verrine. Le plus important dans cette salade de fruits c'est le sirop qui est largement inspiré...

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30 septembre 2007

Tatin Rose

A force de voir vos recettes et vos photos So Girly j'ai choisi de revenir parmi vous avec une Tatin Rose . D'ailleurs en ce moment je suis dans une période rose. Monsieur avait envie d'une tarte tatin, ce matin j'ai décidé de rajouter une touche de rose...

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15 septembre 2006

Verrine de fruits de saison

Une verrine de salade de fruits de saison à partager avec vous. Tout d'abord merci à Laurence de m'avoir ramené des poires, des mirabelles, des pêches, des courgettes et du chou du jardin de ses parents. A moi les salades de fruits, les tartelettes aux...

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21 juin 2006

Le retour de la mousse : mangue

Et c'est encore une mousse que je vous présente aujourd'hui. Ma miss et monsieur apprécient bien ces petites verrines. Et moi j'adore les desserts aux fruits. Donc pour 5 verrines : Une boite 3/4 de tranches de mangues au sirop léger 3 petits oeufs, 4cs...

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15 juin 2006

Et si l'on essayait une mousse au melon

Ces derniers jours je n'ai rentré aucun post quelle paresseuse !! Je suis bien venue faire un tour sur vos blogs mais la flemme a été tenace malgré toutes les jolies choses appétissantes que j'ai vues. J'ai quand même sorti mes casseroles et j'ai testé...

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10 juin 2006

Mousse pamplemousse-citron et coulis de framboises

J'aime bien les desserts au citron, j'avais envie d'une petite douceur présentée en verrines, cela a donné cela. Pour 6 verrines Battre ensemble 3 jaunes d'oeufs et 5 cs de sucre. Quand le mélange est mousseux, ajouter 2 cs de fécule, puis le jus chaud...

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2 juin 2006

Tarte aux Brimbelles

J'avais envie d'une tarte mais se posait une grande question avec quels fruits la garnir ? J'étais partie dans l'idée d'une tarte aux griottes mais point de griottes, un petit tour au supermarché du coin d'où je suis revenue avec une boite de myrtilles...

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2 mai 2006

Brioche aux pralines

La semaine de vacances est terminée, dommage le beau temps et la chaleur n'ont pas été au rendez vous. Mais nous ne choisissons pas !! Aujourd'hui je vous propose la recette de ma Brioche aux Pralines . c'est une recette simple que je tiens de ma maman....

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7 avril 2006

TARTELETTE CITRON - FRAISE

J'ai enfin concocté mon menu tout citron. Ce soir place au dessert TARTELETTE CITRON - FRAISE Pour 6 tartelettes : 1 pâte sablée 60 g de beurre 175 g de sucre en poudre 2 oeufs 2 citrons et quelques fraises. Garnir 6 moules à tartelettes avec la pâte...

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4 avril 2006

Pour le mercredi : brownies

Pour le goûter de demain que préparer pour faire plaisir à ma fille,grande adepte de sucreries et douceurs diverses, je pense qu'un brownie la comblera. Un goûter vite préparé, vite rassemblons les ingrédients : BROWNIES AUX NOISETTES : 125 g de chocolat...

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