30 septembre 2007

Tatin Rose

A force de voir vos recettes et vos photos So Girly j'ai choisi de revenir parmi vous avec une Tatin Rose. D'ailleurs en ce moment je suis dans une période rose. Monsieur avait envie d'une tarte tatin, ce matin j'ai décidé de rajouter une touche de rose dans mon dessert. Cela a donc donné cette Tatin Rose. Du beurre, du sucre blanc et roux au fond de mon moule à manqué et c'est parti pour un caramel. Quelques gouttes de colorant rouge à la fin de la cuisson du caramel et voilà celui ci rosir ( de plaisir... ) Des... [Lire la suite]
Posté par Ainsi va Nathy à 18:16 - - Commentaires [7] - Permalien [#]