21 avril 2006

TIAN DE COURGETTES

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Aujourd'hui un grand soleil innonde ma cuisine, j'ai une envie de légumes, et pourquoi pas un tian.

Que contient mon frigo ? Des courgettes, du poivron et 2 tomates.

Et c'est parti pour un TIAN DE COURGETTES :

Couper en rondelles deux courgettes, deux tomates, un oignon, et un poivron (rouge pour moi car pas de jaune à la maison) en lanières.

Disposer ces légumes dans un plat en terre, j'intercale les couleurs c'est plus joli, saler, poivrer.

Ajouter des brindilles de thym, deux gousses d'ail coupées en rondelles.

Saupouder d'un peu de chapelure.

Arroser d'un bon filet d'huile d'olive.

tian Et hop au four

Et la Provence va entrer dans ma cuisine.

Posté par Ainsi va Nathy à 11:22 - - Commentaires [5] - Permalien [#]


Commentaires sur TIAN DE COURGETTES

    Tout à fait ce qu'il faut pour aller avec le beau soleil d'aujourd'hui!

    Posté par Choupette, 21 avril 2006 à 13:31 | | Répondre
  • Tout à fait ce qu'il faut pour aller avec le beau soleil d'aujourd'hui!

    Posté par Choupette, 21 avril 2006 à 13:32 | | Répondre
  • Hum simple, léger, rapide, un bon goût d'été, de Provence, le goût des aliments retrouvées. J'aime beaucoup les tians !

    Posté par stefanyyy, 21 avril 2006 à 22:10 | | Répondre
  • Il est superbe !

    Posté par Papilles&Pupille, 22 avril 2006 à 00:31 | | Répondre
  • coucou tata!

    J'ai regardé ton blog, et j'ai bien aimé. Cela donne faim et envi de cuisiner.

    bisous MARINE

    Posté par marine, 02 septembre 2006 à 14:57 | | Répondre
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