07 avril 2006

TARTELETTE CITRON - FRAISE

J'ai enfin concocté mon menu tout citron. Ce soir place au dessert  TARTELETTE CITRON - FRAISE Pour 6 tartelettes : 1 pâte sablée 60 g de beurre 175 g de sucre en poudre 2 oeufs 2 citrons et quelques fraises. Garnir 6 moules à tartelettes avec la pâte sablée et faire cuire à blanc 15-20 min au four. Mélanger dans une casserole le beurre, le sucre, le jus de 2 citrons et les 2 oeufs. Faire cuire à feu doux tout en tournant jusqu'à ce que cela épaississe. Remplir les tartelettes de cette crème... [Lire la suite]
Posté par Ainsi va Nathy à 00:13 - - Commentaires [1] - Permalien [#]